とぐらのぼんぼん日記

………つづく、


さて、今回の野菜フェア！
（じぃじの中での、自己満足でやっます(^^ゞ）
これで、最後にしますが、おもむろにまな板に乗せてある野菜達！
ほとんど、洋野菜でじぃじ的にこれからどうするか、試行錯誤の一番難しく楽しみな、時をむかえますが、今回は、ちょっと難儀です(￣▽￣;)

○黒大根！
○黒キャベツ！
○洋人参！
○ロマネスコ！

黒大根は、素揚げをしてサラダ感覚でいただくと、芋に近い食感、ほのかな甘味で癖もなく、サラダやあしらいとして使える面白い食材！
洋人参（正式名を忘れてしまって、ごめんなさい）人参本来の香りが強く、サラダやスープにしてみようか…？難し(￣▽￣;)
ロマネスコは、農協とかでたまにみていたので、知ってましたが、ボイルしてあしらいとして使ってみます！
黒キャベツ…はっきり言って皆無(￣▽￣;)ですが、和食なりに調理してみます！(^^ゞ


世の中、たくさんの食材種類が有るんだなぁと、改めて自分に挑戦しなくてはと、思った次第でございます(^O^)

因みに、オススメにて出しているものと、出てないものがございますが、ナニブンじぃじの気まぐれ(￣▽￣;)でございますので、暇な時に対応させてもらいますので、悪しからずm(__)m

長々と、お付き合いありがとうございましたm(__)m


PS、あ〜、まとめてブログ更新して、マメにまた更新できるか不安(￣▽￣;)