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2011年06月19日

サバ…を…さばく…前( ￣▽￣;)

おはようございます。

個人的に、青魚が大好きなじぃじでございます(^^ゞ

先日、サバを仕入ました。酢でしめますが、鮮度の良いものであれば、生でもいただける！それが、本当に癖がなく美味しい。九州から瀬戸内方面で獲れるものは、本当にいいかとおもいます。

あー、また食べたいなぁ(￣▽￣;)


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Posted by ぼんぼん at 15:55│Comments(0) │料理・食材
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